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1.豆腐切成小块放入沸水焯一下!
2.捞出沥干水分备用。
3.里脊肉切成薄片,倒点料酒和淀粉拌匀腌制一会儿。
4.葱花、蒜蓉和小块红辣椒备用。
5.淀粉、蚝油和生抽放入适量的清水调匀。
6.锅里放油烧热下里脊肉炒七层熟,放五香面炒匀。
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